Curso de inglés para los amantes del queso
Descubre la historia y elaboración del queso en inglés
Convocatoria abierta
10 horas
Presencial
Aula virtual
350€
Inglés
Bonificable a través de FUNDAE
Colaboradores:
¿Por qué estudiar el curso de inglés para los amantes del queso?
El curso «English for Cheese Lovers» es esencial para aquellos que desean profundizar en el fascinante mundo del queso mientras mejoran su dominio del inglés especializado. Este curso, creado por Wine Aspects, combina el aprendizaje del idioma con el conocimiento detallado sobre la historia, elaboración y tipos de queso, así como las técnicas de cata y maridaje con vino. Dirigido a profesionales del sector vinícola, sommeliers, personal de enoturismo y apasionados del queso, ofrece una experiencia práctica y enriquecedora. Incluye material didáctico, degustaciones de 4 vinos y 8 quesos, y un certificado de aprovechamiento. Mejora tu vocabulario y habilidades de comunicación en un contexto global y culinario.
Proceso de inscripción
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Solicitud de plaza: Formalizar preinscripción enviando un correo a [email protected] o rellenar el siguiente formulario
Con este curso de inglés específico:
- Mejorarás tu inglés con terminología específica del mundo del queso y maridaje, facilitando la comunicación profesional y personal en un entorno global
- Adquirirás un entendimiento detallado sobre la historia, elaboración y tipos de queso, y desarrollarás técnicas avanzadas para describir y evaluar quesos
- Aprenderás a combinar adecuadamente quesos con diferentes vinos, mejorando la experiencia gastronómica y tus competencias en el sector
- Participarás en sesiones prácticas de degustación de 4 vinos y 8 quesos, aplicando el conocimiento adquirido en un entorno real y dinámico
- Obtendrás un certificado de aprovechamiento que validará tus habilidades y conocimientos, potenciando tu perfil profesional en la industria alimentaria y vinícola
¿A quién va dirigido?
Este curso de inglés está diseñado para una amplia variedad de profesionales que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades en el sector gastronómico y vinícola. Este programa es ideal para:
- Profesionales de la restauración y hostelería
- Profesionales del sector del vino
- Sumilleres
- Profesionales de enoturismo
- Periodistas y comunicadores del sector
- Comerciales y personal de comunicación y marketing
Objetivos del curso
- Adquirir y utilizar de manera efectiva la terminología específica del mundo del queso en inglés, facilitando la comunicación profesional y personal en contextos internacionales
- Explorar la evolución histórica de la producción de queso y conocer en detalle los métodos y técnicas utilizados en la fabricación de diferentes tipos de queso
- Desarrollar habilidades para reconocer, caracterizar y describir distintas variedades de queso y sus cualidades únicas, desde las características organolépticas hasta los métodos de producción
- Aprender a combinar quesos con vinos de manera armoniosa, mejorando la experiencia gastronómica y aumentando las competencias en maridaje para diferentes contextos culinarios
- Mejorar la capacidad para evaluar y describir quesos de manera detallada y precisa, aplicando técnicas avanzadas de cata y apreciación sensorial
¿Qué incluye?
- Material didáctico especializado
- 4 vinos y 8 quesos para degustar durante las sesiones
- Certificado de aprovechamiento
Plan de estudios:
- An overview of the history of cheese
- The people and the places
- Types of milk
- A scientific approach
- The cheese making process
- How to classify cheese
- Where are cheeses made
- The main types of cheese
- Example of cheeses
- Wrapping cheese
- Material needed when serving cheese
- How to cut cheese
- A cheese board
- Vocabulary to describe cheese
- How to taste cheese
- Aromas found in cheese
- A technical sheet
- Pairing: the concepts
- Aromas, flavours and textures
- The pairing
Metodología:
Creador y profesor:
Andrew Ashurst
Fundador de Wine Aspects y profesor experto en comunicación sobre el vino en lengua inglesa con más de 15 años de experiencia.
Tras haber formado a más de 4000 personas en inglés relacionado con el mundo del vino, es un especialista en el campo.
Gracias a su método, The Transversal Wine Method, y de la mano del Learning-by-doing, conjuntamente con dinámicas y unos buenos recursos didácticos y la promoción de la participación activa del alumnado, garantiza una experiencia de aprendizaje inmersiva y efectiva ofreciendo a sus alumnos una mejora exponencial.
Ediciones:
Modalidad Presencial Aula Virtual
Lugar: Clases en directo online
Fecha inicio: 19/10/2026
Fecha final: 16/11/2026
Días y horario: lunes de 20:00 a 22:00h
Modalidad presencial en nuestras instalaciones
Lugar: WINE ASPECTS, C/ Santa Magdalena, 26 08720 Vilafranca del Penedès
Fecha inicio: a confirmar
Fecha final: a confirmar
Día y horario: a confirmar
Testimonial:
Formación bonificable:
Si eres un profesional en activo que cotiza en el Régimen General de la Seguridad Social, puedes bonificar parte de tu formación a través de tu empresa con Fundae.
Solicita información para conocer los requisitos para poder bonificar la formación.
Wine Aspects es un centro acreditado como entidad organizadora de Fundae.
FAQS
¿Cuál es el nivel de inglés requerido para participar en este curso?
Se requiere un nivel mínimo de inglés equivalente al nivel B1 para participar en este curso. Este nivel garantiza una comprensión básica del idioma que facilitará el proceso de aprendizaje y participación en las actividades del curso.
¿Cómo se estructuran las clases y cuál es la duración del curso?
El curso se divide en 6 módulos temáticos, cada uno con una duración específica que varía según el contenido. La duración del curso es de 10 horas.
¿Cuál es el proceso de inscripción y cuándo comienza la próxima edición?
Para inscribirse en el curso, los interesados deben ponerse en contacto con WINE ASPECTS, enviando un correo electrónico a [email protected] o bien rellenando el formulario que aparece en esta misma página.
Puedes consultar las fechas de inicio de las diferentes ediciones pulsando aquí.
¿El curso incluye alguna certificación o titulación?
Sí, el curso incluye un certificado de aprovechamiento que acredita las habilidades y conocimientos adquiridos durante el programa. Este certificado es emitido al finalizar satisfactoriamente todos los módulos del curso.
Proceso de inscripción
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Solicitud de plaza: Formalizar preinscripción enviando un correo a [email protected] o rellenar el siguiente formulario