English for Wine Aspects
Formación de Extensión Universitaria
Convocatoria abierta
80 horas — 12 meses
(extensible a 24 meses)
Presencial
Aula virtual
Desde 1.800€
Inglés
Bonificable a través de FUNDAE
Impulsa tu comunicación en Inglés en un viaje lingüístico y sensorial único
Colaboradores:
Con el apoyo de:
¿Por qué estudiar el curso de inglés sobre sobre viticultura, proceso de elaboración y cata de vinos?
Nuestro curso “English for Wine Aspects” de extensión universitaria va más allá de proporcionar conocimientos técnicos. Ofrecemos a los participantes la oportunidad de perfeccionar sus habilidades lingüísticas, asegurando que puedan expresar su pasión y conocimiento sobre el proceso de elaboración de vinos tranquilos y vinos espumosos de manera clara y convincente en cualquier contexto global.
La verdadera excelencia en la elaboración de vinos no se limita a dominar técnicas de vinificación y comprender las características de las variedades de uva, sino que también implica establecer una conexión emocional con el interlocutor mediante técnicas comunicativas inclusivas.
Para aquellos que buscan destacarse en este sector dinámico y competitivo, la formación contínua es esencial. Nuestro curso ofrece una completa especialización que mantiene tus conocimientos actualizados y cultiva una convicción creciente. Estamos comprometidos a preparar a los profesionales del vino para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en un sector vinícola en constante evolución.
Solicitud de información
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Con este curso para elaboradores de vinos:
- Desarrollarás un sólido dominio del vocabulario específico relacionado con el mundo del vino en lengua inglesa
- Aprenderás a comunicarte de manera efectiva y persuasiva en un entorno profesional competitivo, transmitiendo tus conocimientos sobre las diferentes técnicas de vinificación y las características de los distintos tipos de vino.
- Profundizarás en el conocimiento técnico del proceso de elaboración de vinos tranquilos y espumosos.
- Experimentarás la riqueza sensorial del vino a través de prácticas guiadas y análisis organolépticos
- Adquirirás una perspectiva global y estratégica sobre el negocio del vino.
- Aprenderás técnicas comunicativas inclusivas que te permitirán establecer una conexión emocional con tus interlocutores internacionales.
- Mantendrás tus conocimientos actualizados en un sector vinícola en constante evolución.
- Mejorarás tus habilidades lingüísticas en todas las áreas fundamentales: Reading, Listening, Writing, Speaking y Pronunciation.
¿A quién va dirigido?
Este curso de inglés de extensión universitaria está diseñado para una amplia variedad de profesionales que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades en el sector vinícola. Este programa es ideal para:
- Enólogos
- Elaboradores
- Viticultores
- Sumilleres
- Profesionales de enoturismo
- Comerciales y personal de comunicación y marketing
- Profesionales del sector del vino
Objetivos del curso
- Potenciar tu dominio del inglés específico con un enfoque integral en todas las habilidades fundamentales lingüísticas.
- Ampliar tu vocabulario y conocimientos relacionado con el vino, centrado en terminología, expresiones y lenguaje especializado.
- Mejorar tu pronunciación y entonación, permitiendo transmitir profesionalidad y experiencia.
- Fortalecer tus habilidades de comunicación oral, permitiéndote interactuar con confianza con clientes internacionales, realizar catas y brindar recomendaciones.
- Desarrollar tus habilidades de comunicación escrita para diversos formatos, como listas de vinos, notas de cata, informes y materiales de marketing.
- Refinar tus habilidades de cata de vinos, permitiéndote describir y evaluar vinos de manera precisa utilizando descriptores sensoriales.
- Aprender la excelencia en el servicio al cliente, manejar consultas, resolver quejas y crear experiencias memorables para los clientes.
- Desarrollar una apreciación cultural, comprendiendo los matices de la producción, consumo y etiqueta del vino en diferentes regiones.
¿Qué incluye?
- Sesiones en directo
- Contenido y recursos grabados para aquellos que no puedan asistir a una clase en directo
- Contacto directo con nuestro formador
- 3 libros exclusivos, guías y material de estudio
- 38 vinos nacionales e internacionales (5 cl/u)
- Set de copas Riedel
- Evaluaciones teóricas
Plan de estudios:
- Terminology and Grape Varieties
- Growing the grape
- Elaboration and Production
- Organic and Environmental considerations
- Incluye: Cata de 10 vinos tranquilos nacionales e internacionales
- The history of Cava
- Farming methods and the Land
- Sparkling Winemaking
- Sparkling Wines of the World
- Bubbly aspects
- Incluye: Cata de 10 vinos espumosos nacionales e internacionales
- The Principles of Wine Tasting
- Tasting Vocabulary
- Wine Critics and Tasting Notes
- Wine Typicity
- The Importance of Wine Accessories
- Serving Wine and Food Matching
- Incluye: Cata de 18 vinos nacionales e internacionales
Metodología:
Creador y profesor:
Andrew Ashurst
Fundador de Wine Aspects y profesor experto en comunicación sobre el vino en lengua inglesa con más de 15 años de experiencia.
Tras haber formado a más de 4000 personas en inglés relacionado con el mundo del vino, es un especialista en el campo.
Gracias a su método, The Transversal Wine Method, y de la mano del Learning-by-doing, conjuntamente con dinámicas y unos buenos recursos didácticos y la promoción de la participación activa del alumnado, garantiza una experiencia de aprendizaje inmersiva y efectiva ofreciendo a sus alumnos una mejora exponencial.
Ediciones:
Modalidad Presencial Híbrida
Formación evergreen:
matrícula abierta todo el año
Puedes incorporarte a la formación en la próxima fecha de inicio de cualquiera de los módulos presenciales. Las ediciones están programadas a lo largo de 2026 y se volverán a ofrecer en 2027.
Horario habitual: MARTES de 18:00 a 21:00h
Modalidad Presencial Aula Virtual
Lugar: Aula Virtual (clases en directo)
Fecha inicio: a confirmar
Fecha final: a confirmar
Dias y horarios: a confirmar
Testimonial:
FAQS
¿Cuál es el nivel de inglés requerido para participar en este curso?
Se requiere un nivel mínimo de inglés equivalente al nivel B1 para participar en este curso. Este nivel garantiza una comprensión básica del idioma que facilitará el proceso de aprendizaje y participación en las actividades del curso.
¿Cuál es la duración del curso y cómo se imparte?
El curso tiene una duración de 80 horas, distribuidas en 12 meses (extendible a 24 meses). Se imparte de manera presencial y a través de Aula Virtual, permitiendo flexibilidad en la participación.
¿Cuál es el contenido del curso y qué temas se abordan en cada módulo?
El curso se estructura en tres módulos que abordan temas como terminología y variedades de uva, fundamentos del proceso vitivinícola, elaboración y producción de vinos tranquilos, consideraciones orgánicas y ambientales, elaboración de vinos espumosos, principios de cata de vinos… entre otros.
¿El curso incluye alguna certificación o titulación?
Sí, al finalizar el curso, los participantes reciben una acreditación de Extensión Universitaria por la UManresa-FUB (UVic-UCC), lo cual valida su formación en el ámbito universitario.
¿Cuál es el proceso de admisión al curso Wine Aspects?
El proceso de admisión incluye realizar una prueba de nivel de inglés o acreditar un nivel mínimo de B1 Intermedio, completar la solicitud de admisión y, una vez aceptada la candidatura, proceder a la matriculación en el curso.
¿Es posible fraccionar el pago del curso Wine Aspects?
Sí, existe la posibilidad de fraccionar el pago del curso en 3 pagos (3 meses) o hasta 10 pagos (10 meses), lo cual ofrece una mayor flexibilidad financiera para los participantes.
¿Cómo se evalúa el progreso de los participantes durante el curso?
El progreso de los participantes se evalúa de manera integral, teniendo en cuenta varios aspectos. Esto incluye la asistencia y participación activa en las clases, la finalización satisfactoria de los ejercicios prácticos asignados, la superación de exámenes teóricos programados y la presentación exitosa de proyectos relacionados con el mundo del vino, enoturismo y/o la gastronomía. Para obtener la certificación del curso, se requiere que los participantes demuestren un progreso satisfactorio, lo que implica completar al menos el 75% de los requisitos de evaluación establecidos.
Solicitud de información
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Solicita una reunión con nuestro equipo para exponer las posibilidades de pago y fraccionamiento de hasta 10 meses que ofrece Wine Aspects.