Curso de inglés enfocado a la cata de vinos
Expande el vocabulario especializado en cata de vinos en Inglés
Convocatoria abierta
20 horas
Presencial
Aula virtual
750€
Inglés
Bonificable a través de FUNDAE
Colaboradores:
¿Por qué estudiar el curso de inglés para la cata de vinos?
El curso «English for Wine Tasters» es esencial para cualquier profesional del mundo del vino. Este curso avanzado de 20 horas ofrece una oportunidad única para dominar el vocabulario especializado y las técnicas de evaluación de vinos en inglés. Dirigido a sommeliers, periodistas, comerciales y otros profesionales del sector, aprenderás a interpretar notas de cata, entender la tipicidad del vino y manejar accesorios vitales para la experiencia de degustación. Con una cata de 24 vinos nacionales e internacionales y un certificado de aprovechamiento, este curso mejorará significativamente tus habilidades y credenciales en la industria del vino y la hostelería.
Proceso de inscripción
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Solicitud de plaza: Formalizar preinscripción enviando un correo a [email protected] o rellenar el siguiente formulario
Con este curso para la cata de vinos:
- Mejorarás tu capacidad para comunicarte de manera efectiva sobre degustación de vinos en inglés.
- Aprenderás técnicas avanzadas para evaluar y describir vinos de manera profesional.
- Podrás leer e interpretar de manera efectiva notas de cata y críticas de vinos en inglés.
- Identificarás y evaluarás las características distintivas de diferentes variedades de uva y regiones vinícolas.
- Comprenderás la importancia de los accesorios para el vino y cómo estos mejoran la experiencia de degustación.
- Adquirirás conocimientos sobre las técnicas adecuadas de servicio del vino y maridaje de vinos y comida.
- Recibirás una certificación de aprovechamiento que acredita tus habilidades y conocimientos adquiridos.
¿A quién va dirigido?
Este curso de inglés está diseñado para una amplia variedad de profesionales que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades en el sector vinícola. Este programa es ideal para:
- Profesionales del sector del vino
- Sumilleres
- Profesionales de enoturismo
- Profesionales de la restauración y hostelería
- Periodistas y comunicadores del sector
- Comerciales y personal de
- comunicación y marketing
- Enólogos y viticultores
Objetivos del curso
- Dominar los principios fundamentales y técnicas avanzadas de la cata de vinos en inglés
- Ampliar el vocabulario especializado utilizado en la degustación y evaluación de vinos
- Interpretar y comunicar de manera efectiva las notas de cata y críticas de vinos en inglés
- Comprender el concepto de tipicidad del vino y aplicarlo a diferentes variedades y regiones vinícolas
- Aprender sobre la importancia y el uso de accesorios vitales para la cata de vinos, como decantadores y termómetros
- Mejorar las habilidades en el servicio del vino y el maridaje de vinos y comida en inglés, optimizando la experiencia del consumidor
¿Qué incluye?
- Libro exclusivo English for Wine Tasters
- Material didáctico especializado
- Cata de 18 vinos nacionales e internacionales
- Set de copas Riedel
- Evaluación teórica
- Certificado de aprovechamiento
Plan de estudios:
- Drinking vs. Tasting
- What Wine Tasting Entails
- Our Taste
- Describing our Senses
- Extra Vocabulary
- Let’s Taste!
- Describing Colour
- Describing Aromas
- Wine Faults
- How to Use Tasting Vocabulary
- Extra Vocabulary
- Let’s Taste!
- Wine Critics
- Poetry in Notes
- Wine Criticism vs. Wine Writing
- Tasting Notes
- How Professionals Taste
- How to Write a Tasting Note
- Extra Vocabulary
- Wine VIPs
- Let’s Taste!
- Why Wine Tastes the Way it Does
- Describing a Country and its Styles
- Climates and Grapes
- How to Talk about Typicity
- Let’s Taste!
- Glasses
- How to Make a Glass
- How to Care for, Serve and Choose a Glass
- Wine Tools and Gadgets
- Labels and their Importance
- Let’s Taste!
- Serving Temperatures
- Decanting a Wine Food
- Matching Basics
- Let’s Taste!
English for Wine Tasters corresponde al módulo 2 del curso de extensión universitaria ‘The Sommelier’s English Toolkit’.
Metodología:
Creador y profesor:
Andrew Ashurst
Fundador de Wine Aspects y profesor experto en comunicación sobre el vino en lengua inglesa con más de 15 años de experiencia.
Tras haber formado a más de 4000 personas en inglés relacionado con el mundo del vino, es un especialista en el campo.
Gracias a su método, The Transversal Wine Method, y de la mano del Learning-by-doing, conjuntamente con dinámicas y unos buenos recursos didácticos y la promoción de la participación activa del alumnado, garantiza una experiencia de aprendizaje inmersiva y efectiva ofreciendo a sus alumnos una mejora exponencial.
Ediciones:
Modalidad Presencial Híbrida
Lugar: WINE ASPECTS , C/ Santa Magdalena, 26 08720 Vilafranca del Penedès
o en Aula Virtual ( clases en directo)
Fecha inicio: 17/06/2026
Fecha final: 22/07/2026
Día y horario: miércoles de 18:00 a 21:20
Modalidad Presencial Aula Virtual
Lugar: Clases en directo online
Fecha inicio: 11/01/2027
Fecha final: 15/03/2027
Día y horario:
Lunes de 20:00 a 22:00
(Excepto 4 primeras sesiones 19:30 a 22:00h)
Testimonial:
FAQS
¿Cuál es el nivel de inglés requerido para participar en este curso?
Se requiere un nivel mínimo de inglés equivalente al nivel B1 para participar en este curso. Este nivel garantiza una comprensión básica del idioma que facilitará el proceso de aprendizaje y participación en las actividades del curso.
¿Cómo se estructuran las clases y cuál es la duración del curso?
El curso se divide en 6 módulos temáticos, cada uno con una duración específica que varía según el contenido. La duración del curso es de 20 horas de estudio.
¿Cuál es el proceso de inscripción y cuándo comienza la próxima edición?
Para inscribirse en el curso, los interesados deben ponerse en contacto con WINE ASPECTS, enviando un correo electrónico a [email protected] o bien rellenando el formulario que aparece en esta misma página.
¿El curso incluye alguna certificación o titulación?
Sí, el curso incluye un certificado de aprovechamiento que acredita las habilidades y conocimientos adquiridos durante el programa. Este certificado es emitido al finalizar satisfactoriamente todos los módulos del curso.
Proceso de inscripción
Realizar nuestra prueba de nivel o acreditar nivel mínimo de inglés B1 Intermediate.
Solicitud de plaza: Formalizar preinscripción enviando un correo a [email protected] o rellenar el siguiente formulario