The Tasting Room WA: Nyetimber Blanc de Blanc Brut 2009 

¡Vuelve una vez más The Tasting Room WA, la sección mensual de nuestro blog sobre notas de cata en lengua inglesa! Un espacio donde descubrimos y catamos grandes vinos en inglés a la vez que aprendemos valioso vocabulario específico sobre vino en lengua inglesa. En esta ocasión os presentamos un vino espumoso muy especial de origen británico: Nyetimber Blanc de Blanc Brut 2009.

Durante más de 30 años, Nyetimber ha tenido un solo objetivo: hacer el mejor vino espumoso inglés, uno capaz de rivalizar con los mejores del mundo. Un verdadero pionero, Nyetimber fue el primer productor de vino espumoso inglés en cultivar exclusivamente las tres famosas variedades de uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. ¡Acompáñanos a catar su singular vino espumoso!

Nyetimber Blanc de Blanc Brut 2009 

Winery: Nyetimber

Variety: Chardonnay

Method: Traditional

ABV: 12%

Region: West Sussex, England

Price: 52.79€

Tasting notes: 

👁️ In appearance: a clear light gold with tiny persistent bubbles.

👃 On the nose: Clean medium intense sparkling wine with flinty aromas, a touch of lemon curd and brioche.   

👅 On the palate: Its crisp acidity and tiny creamy bubbles make this wine superb. Complex on the palate with many layers of flavours, textures and finesse. 

In conclusion: A complex British sparkling wine that can play in the same league as great Blanc de Blanc Champagnes.

Deseamos que hayáis disfrutado de esta cata de vino en inglés tan especial y esperamos que vayáis practicando vuestro vocabulario vitivinícola en lengua inglesa. No dudéis en dejar vuestra dudas y opiniones en los comentarios. Wine Aspects os ofrece una gran variedad de cursos de vino en inglés para que sigáis aprendiendo. ¡Hasta la próxima!